segurança alimentar

Cerca de 40% das intoxicações são "cozinhadas" em casa

Singapura é o 1.º país a aprovar venda de carne criada em laboratório

A Agência de Segurança Alimentar de Singapura realizou uma extensa análise do produto para garantir que se trata de um alimento adequado para consumo.

Lidl retira de venda orégãos perigosos para a saúde

ASAE apreende mais de 400 mil ovos

Mais de 12 toneladas de carne apreendidas em Mirandela

99 kgs de carne de vacas doentes da Polónia apreendidas em Portugal

Autoridades polacas confirmam que lote de 2700 quilos de carne bovina imprópria para consumo foi exportada para dez países da UE, incluindo Portugal. Ministério da Agricultura diz que lote recebido já foi apreendido

Ovos que flutuam e outros mitos da cozinha

Um bolo que caiu ao chão não faz mal quando se apanha em menos de cinco segundos. Ou, as cozinheiras têm sempre as mãos lavadas. Será? Um projeto europeu com participação portuguesa quer melhorar a segurança alimentar das famílias

A fenotipagem de plantas de alto débito: um contributo para segurança alimentar

Cliente encontra metade de um rato em saco de legumes do Aldi

Comissão Europeia garante: os kebabs não estão em risco na UE

El Corte Inglés retira de venda calendário do advento depois de alerta

Deco analisou vários calendários de advento e desaconselha o consumo do produto da cadeia espanhola.

Apreendidas 10 toneladas de carnes e pescado em Oliveira do Hospital e Leiria

97% dos alimentos testados na UE têm vestígios de pesticidas

Temer garante que carne brasileira é segura e adulteração foi "pontual"

ASAE desmantelou depuradora de bivalves ilegal em Estarreja

Armazém funcionava ilegalmente há mais de um ano sem número de controlo veterinário

Por favor, não deixe queimar as torradas

Autoridade britânica para a segurança alimentar alerta contra a acrilamida, um químico que se forma a altas temperaturas nos alimentos com hidratos de carbono e que pode aumentar o rico de cancro

Tem três estrelas Michelin e foi multado por falhas de higiene

ASAE instaura 11 processos em restaurantes de "fast food"

ASAE fecha nove estabelecimentos de restauração na baixa de Lisboa

Abertos 9 processos a comerciantes de produtos fitofarmacêuticos para agricultura

A ASAE refere que foram fiscalizados 72 operadores económicos, tendo sido apreendidas cerca de 800 unidades de produto num valor global de quatro mil euros

Vídeo de homem a urinar em cereais da Kellogg's está a ser investigado

20 medidas para retirar do mercado produtos não seguros

ASAE apreende 17 mil litros de vinho e 775 mil ovos

Governo só arrecadou três milhões de euros com taxa

A ministra da Agricultura e Mar, Assunção Cristas, afirmou hoje que a taxa de segurança alimentar rendeu até agora três milhões de euros, mas avançou que há mais uma grande superfície disponível para pagar.

Bolachas com adoçante ilegal continuam à venda

Relatório de 2012 diz que produtos teriam de ser retirados para cumprir a lei, o que não aconteceu. Não há risco para a saúde, apesar da carência de estudos sobre efeitos da substância.

Inspeções da ASAE levam 1915 à prisão

Pingo Doce deve impugnar taxa de segurança alimentar

5% da carne de vaca da UE tem ADN de cavalo

Bruxelas quer reforçar controlo da segurança alimentar

A Comissão Europeia pretende reforçar as sanções e o nível de controlo do sistema de segurança alimentar, bem como estudar a possibilidade de rotulagem obrigatória quanto ao país de origem, na sequência do escândalo da carne de cavalo.

Tartes com matéria fecal não chegaram a Portugal

DECO ouvida sobre carne de cavalo no Parlamento

Nestlé suspende venda de produtos de carne de cavalo

Ordem dos Veterinários: Importante é que fiscalização exista, não quem a faz

A Ordem dos Médicos Veterinários considerou hoje que o importante é que a fiscalização dos produtos alimentares seja feita de forma eficaz, independentemente de quem a execute.

Portugueses consumiram alimentos com controlo incompleto

Alguns alimentos controlados pela Direção-Geral de Veterinária foram consumidos entre 2009 e 2011 antes de se conhecerem os resultados das análises, mas o responsável por aquela entidade garante que a saúde dos portugueses não esteve em risco.

Portugueses sem razão para "qualquer insegurança"

Empregado de Burger King pisa alface e põe na Net