Gaia

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Beatriz Machado: "O World of Wine não vai ser a Disneylândia do vinho"

Em junho de 2020, Vila Nova de Gaia vai inaugurar o World of Wine, um megaempreendimento de 30 mil metros quadrados que conta a história do vinho e de Portugal. Enquanto as obras decorrem, afinam-se os conteúdos dos cinco museus que querem revolucionar o turismo. Texto de Marina Almeida Beatriz Machado já correu o mundo dos vinhos e nunca viu nada como o que está a nascer nos antigos armazéns de vinho do Porto da Taylor"s, o World of Wine (WoW). A diretora de vinhos do grupo The Fladgate Partnership tem em mãos o Wine Experience (um museu do vinho [...]

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Fromagerie Portuguesa propõe degustação para verdadeiros queijófilos

A Fromagerie Portuguesa vai ser palco de uma «Tertúlia de Queijos», ou seja, uma degustação para verdadeiros queijófilos. O evento está marcado para quarta-feira, dia 17 de Outubro, às 18h30, e tem convidados de luxo. De França, vem a fromager Marie-Anne Cantin. Afinadora de queijos franceses, é um nome de prestígio em Paris. Dona da Maison Cantin, fundada em 1950, na «cidade luz», pelo pai, Christian Cantin, prima pela produção e afinação dos mesmos, com a premissa de dotar pelos de mais alta qualidade.