
Chocolate


DN Receitas
Mousse de chocolate. Receita do chef Carlos Afonso
1864
Cacau de sangue
Da escravidão a produto biológico, breve viagem pela história do cacau em São Tomé e Príncipe.

1864
Quando o homem recebeu o cacau dos deuses

Leonidas Kestekides (1882-1948)
O grego que deu nome ao mais famoso chocolate belga

Chocolate
Arcádia. A tradição familiar que encanta há 87 anos
Do Cacau da Ribeira à propostas modernas
Chocolate. Uma rota lisboeta da gulodice
Chocolates há muitos por toda a cidade, mas nem todos agradam ao palato mais exigente. Do velhinho Cacau da Ribeira às propostas mais modernas, em que a confeção artesanal casa com ingredientes como o gin ou a flor de sal, traçamos um mapa possível para quem quiser entregar-se a tão doces tentações.
Suíça
Na Suíça, "nevou" chocolate em pó
Um problema no sistema de ventilação de fábrica Lindt & Spruengli cobriu a cidade de Olten de um fino pó castanho.

Chocolate
Carré e favinhas na nova carta do Vinum, o restaurante das caves da Graham"s

Chocolate
4 sugestões de vinhos do porto que vão bem com chocolate

Chocolate
Leitaria da Quinta do Paço tem novo éclair dedicado à mãe
Vida e Futuro
Oreo e Milka recrutam provadores de chocolate. Pagam 12 euros à hora
As marcas Oreo e Milka estão a contratar 4 profissionais que sejam capazes de comer chocolate o dia todo. As vagas podem ser ocupadas até dia 8 de março.

Chocolate
Como a falta de cacau fez nascer o mais famoso creme de barrar

Alemanha
Falha em fábrica deixa rua coberta de chocolate

Alimentação
Afinal, o chocolate não é afrodisíaco
Saúde
Afinal, há mesmo um chocolate que não engorda, segundo a ciência
É capaz de ser das melhores notícias dos últimos tempos: os efeitos do chocolate para a saúde são reais. Incluindo o de não dar cabo do processo de emagrecimento. Quem gosta de chocolate sabe como é: compra algumas tabletes para ter em casa - de certeza vão durar imenso tempo - e na primeira noite despacha logo três a ver séries. Parece que quanto mais comemos, mais se intensifica o desejo de repetir a experiência quase sensual do chocolate a derreter na boca, até ao último quadrado.
Comportamento
40 por cento das pessoas preferem ter Wi-Fi a sexo, diz estudo
A internet sem fios continua a conquistar o planeta e as pessoas...

Luxo
O chocolate mais caro do mundo vem da floresta do Equador

Alemanha
Empresa veste chocolate de Meghan e é acusada de racismo

Polónia
Camião com chocolate despista-se e transforma autoestrada num doce
Chocolate
Bombom mais caro do mundo foi criado por português
Saiba o preço do chocolate que tem um ingrediente secreto

Chocolate
A história do prato que queria ser sobremesa

Chocolate
E o coelhinho foi com o Pai Natal no comboio ao circo... Fantasias ainda encantam

dinheiro
Há um novo tipo de chocolate e é cor-de-rosa
polícia
20 toneladas de chocolates roubadas na Alemanha
Embalagens de Nutella e ovos Kinder Surpresa entre a mercadoria roubada. Prejuízo é de cerca de 70 mil euros
alerta
Mars retira chocolates do mercado
Vários lotes de chocolate da marca estão a ser retirados do mercado devido a uma "potencial presença de salmonela".

Chocolate
Surpresa: Ovos Kinder chegam aos EUA em 2018

ACHOC
Prestígio do chocolate português vem da "imaginação culinária"

preços
Cacau em excesso. Chocolate vai ficar mais barato
Emprego
Cadbury, Milka e Oreo procuram provador de chocolate profissional
Emprego consiste em provar e avaliar produtos de chocolate de várias marcas

Comércio
Negócio do chocolate está em alta

Reino Unido
Toblerone ficou mais pequeno e britânicos revoltados culpam o brexit

Grândola
"Os dias mais doces do Alentejo"
Ciência
Dois estudos comprovam: chocolate, café e vinho tinto fazem bem à saúde
Estudos realizados por investigadores da Bélgica e Holanda comprovam que o chocolate, o café e o vinho tinto são benéficos para os intestinos
Leiria
Festival Internacional de Chocolate de Óbidos abre na quinta-feira
Na edição que tem por temática a água, a Lagoa de Óbidos dá o mote para a exposição de esculturas, que este ano exibirá exemplares do ecossistema

Estudo
Chocolate russo prolonga a vida, segundo cientistas
