Café

DN Ócio

Lisboa recebe festa do café em março

Lisboa vai receber a segunda edição do Coffee Fest. O evento realiza-se nos das 20,21 e 22 de março no LX Factory e terá degustações de café, workshops, concursos, palestras e música. Esta é a segunda edição do evento. A primeira, realizada em 2019, recebeu seis mil visitantes, segundo a organização. O evento, de três dias, inclui a campeonato nacional de baristas - no qual o vencedor representará Portugal no World Barista Championship. E ainda o concurso "Expresso Perfeito". O preço dos bilhetes é de 5 euros, por dia, e a entrada é gratuita para crianças até aos 12 anos. [...]

gadgets

Pode um smartphone tirar cafés? É possível e já bebemos

Pode a tecnologia surpreender-nos em algo tão típico quanto tirar um café? A marca italiana De"Longhi diz que sim. Testámos o modelo "smart" PrimaDonna Elite na redação, durante algumas semanas, e gostámos da qualidade e da conetividade. Máquinas de café há muitas, até porque o café continua a ser a "droga" legal (e até recomendável, de acordo com alguns estudos) de que a maioria não prescinde para começar o dia. Há quem tome no café do bairro, quem use as vending machines de café da empresa, onde a qualidade nem sempre é a mais elogiada, ou uma das máquinas ao [...]

estilo

Starbucks abre primeira loja em Itália com direito a experiência Premium

Chama-se Starbucks Reserve Roastery e já abriu no interior do edifício histórico, na Piazza Cordusio, em Milão. É a primeira loja da marca a abrir em Itália. Com 2.300 metros quadrados, a joia da coroa da Starbucks oferece uma experiência Premium, com café oriundo de mais 30 países diferentes, e ainda cocktails e propostas do pasteleiro Rocco Princi. A decoração é elegante e ao mesmo tempo industrial, dando a ideia de que o cliente faz parte de uma verdadeira fábrica de moagem. A abertura desta loja da marca que conta com 47 anos de história permitiu a criação de 300 [...]

Destinos

Restaurante português em Bali serve bife com molho do café mais caro do mundo

Cozido à Portuguesa, Ovos com Farinheira, Bife na Pedra, Polvo à Lagareiro ou Bife com o molho do café mais caro do mundo. O menu é de fazer crescer água na boca, não falássemos nós da típica gastronomia portuguesa. Aquela que facilmente encontra num restaurante ao virar da esquina. Só que esta esquina, fica a mais de 13 mil quilómetros daqui. Sim, isso mesmo. É em Uluwatu que encontramos o Batu Bali, o primeiro restaurante português na Indonésia. Os fundadores? São portugueses, claro. Texto de Patrícia Tadeia As saudades que sentiam da comida portuguesa sempre que passavam uma temporada em [...]