
Alimentação


Alimentação
O futuro da alimentação? Singapura autoriza venda de carne de frango artificial
Alimentação
Muitas carne, poucos cereais, muito sal. Maus hábitos alimentares custam anos de vida saudável
Estas são as conclusões do estudo Global Burden Disease de 2019.

Alemanha
Caldos Knorr. "Molho cigano" muda de nome para evitar acusações de racismo

China
Xi Jinping impõe fim dos banquetes para combater o desperdício alimentar

Jejum intermitente
Não é uma dieta milagrosa, mas há quem diga que faz "milagres"
Coronavírus
Os alimentos e a covid-19. O que precisa de saber
O coronavírus pode ser transmitido através dos alimentos? Que alimentos devo comprar? Posso reforçar o sistema imunitário através da alimentação? Para responder a estas e outras perguntas, a DGS elaborou um manual com orientações sobre alimentação durante o surto da covid-19. Este texto foi publicado originalmente no dia 20 de março e faz parte de um lote de trabalhos relacionados com a covid-19 que o DN está a republicar.
Insegurança alimentar
Um em cada três portugueses está em risco
Estudo elaborado pela Direção-Geral da Saúde aponta que 33,7% dos cidadãos não sabem se têm condições para pagar comida. Residentes no Alentejo, Açores e Algarve admitem mais dificuldades.

Dinamarca
"Se fossem bebés tinham 300kg". Frangos de crescimento rápido vetados

País
Refeições nas escolas. Pedidos de ajuda aumentam todos os dias

Covid-19
Suplementos alimentares são bens essenciais? Não, dizem especialistas
Alimentação
Tratamento para a depressão pode evitar obesidade e diabetes
Nunca nos tempos mais recentes se fez tanto pão em casa. Ou bolos, tartes e pastéis. Os alimentos altamente calóricos estão na ordem do dia. Um contrassenso, dado que, confinados a casa, estamos mais sedentários. Logo, devíamos estar a apostar numa alimentação mais regrada. Agora, este desejo pode não passar necessariamente pelo paladar, mas antes por um novo mecanismo: um elo entre o fígado e o cérebro.

Covid-19
DGS quer crianças a comer mais legumes e fruta e a evitar 'snacks'

Covid-19 em Lisboa
Servidas 400 refeições num dia em jardins de infância e escolas primárias

Alimentação
Comer e salvar o planeta: "Precisamos de um abacate que venha do Peru?
Alimentação
Três espécies de insetos comestíveis à espera de lei em Portugal
Em maio de 2013 a FAO defendeu que os insetos consumidos anualmente por dois mil milhões de pessoas são uma alternativa promissora à produção convencional de carne, com vantagens para a saúde e para o ambiente.
Dia Mundial da Alimentação
Mais de 300 portugueses em programa de educação alimentar baixaram consumo de sal
O estudo envolveu 311 voluntários que foram acompanhados durante quatro meses por profissionais de saúde e por nutricionistas que os aconselhavam na hora de ir às compras

Dia Mundial da Alimentação
DGS quer rede de bancos de leite materno e revisão das licenças para amamentar

"Pensar Nutrição"
Site português conta-lhe a verdade sobre o que come

Operação Estrada
Meia tonelada de carne apreendida pela ASAE
Movimento
Setembro sem carne. Um desafio em prol da Amazónia (e não só)
É verdade que o mês já começou, mas as criadoras do movimento dizem que ainda vai a tempo de participar. Em nome da Amazónia, do planeta e da saúde de cada um, desafiam os portugueses a trocar a carne pelas plantas durante o mês de setembro.

Alimentação
Aposta de campeão? Lewis Hamilton investe em hambúrgueres sem carne

Saúde
Nenhuma escola pública tem nutricionistas a trabalhar, lamenta a Ordem

Saúde
Todos os hospitais públicos passam a avaliar a alimentação dos doentes internados
Alimentação
Continente Modelo inaugura loja em Mirandela
O Grupo vai apoiar a Fundação Salesianos e dá prioridade ao ambiente.
Alimentação
Universidades. Máquinas de vendas cheias de doces e quase sem fruta
Um estudo da Deco analisou 135 máquinas de comida nas universidades portuguesas. Quase dois terços dos produtos seriam considerados proibidos se nas universidades e politécnicos se aplicassem as mesmas regras que já se usam nos hospitais.

Alimentação
O vinho deve estar fora da roda dos alimentos? DGS vai fazer a discussão

Alimentação
Reino Unido devolve 1400 toneladas de frango com salmonela ao Brasil

doping
Espinafres podem entrar para a lista de doping
Alimentação
Comissão Europeia avalia qualidade dos alimentos na UE
Estudo revela que 9 % dos produtos comparados eram diferentes na sua composição, embora a frente da embalagem fosse idêntica.

Alimentação
DGS recebe pareceres antes de limitar publicidade de alimentos para crianças

Saúde
Arma genética contra a diabetes protege metade da humanidade

Alimentação
Esta proteína promete melhorar a vida sexual, garante Harvard
Rali de Portugal
Sucesso de uma equipa de rali também passa pelas mãos do cozinheiro
Todas as grandes equipas têm cozinheiros particulares, que preparam as refeições para pilotos e restantes elementos.
Ciência
Comer fast food contribui mesmo para morte prematura
Há dois novos estudos que provam o impacto que os maus hábitos alimentares têm na saúde humana. Um alerta para uma perfeita ligação causa-efeito. Outro aponta os alimentos processados apenas como aceleradores do risco.

Alimentação
Pouca diversidade e falta de fruta nas máquinas de venda do SNS
