Alimentação

Caldos Knorr. "Molho cigano" muda de nome para evitar acusações de racismo

Xi Jinping impõe fim dos banquetes para combater o desperdício alimentar

Banquetes sumptuosos, com inúmeros pratos, vão deixar de se realizar na China por ordem do presidente, Xi Jinping, que considerou nesta semana o desperdício de comida no país "chocante e preocupante".

Não é uma dieta milagrosa, mas há quem diga que faz "milagres"

Os alimentos e a covid-19. O que precisa de saber

Um em cada três portugueses está em risco

"Se fossem bebés tinham 300kg". Frangos de crescimento rápido vetados

Pelo bem-estar animal, a empresa dinamarquesa Danpo vai deixar de criar frangos de aviário em que o processo de engorda é rápido para optar pelas aves de crescimento lento.

Refeições nas escolas. Pedidos de ajuda aumentam todos os dias

Se nos primeiros dias as escolas estranhavam a falta de pedidos de refeições, agora estão a braços com os números que não param de crescer. Em média, mais de 18 000 refeições estão a ser servidas em todo o país. Já não apenas para os beneficiários de escalão A e B, Mas também para novos pobres, cujos pais ficaram sem rendimento, ou em lay-off.

Suplementos alimentares são bens essenciais? Não, dizem especialistas

Tratamento para a depressão pode evitar obesidade e diabetes

DGS quer crianças a comer mais legumes e fruta e a evitar 'snacks'

Servidas 400 refeições num dia em jardins de infância e escolas primárias

Nos jardins-de-infância e nas escolas de 1.º ciclo, são várias as famílias mais carenciadas que têm procurado recolher refeições para os filhos, durante a suspensão das atividades letivas presenciais. A partir do 2.º ciclo, a procura é menor, a nível nacional.

Comer e salvar o planeta: "Precisamos de um abacate que venha do Peru?

Três espécies de insetos comestíveis à espera de lei em Portugal

Mais de 300 portugueses em programa de educação alimentar baixaram consumo de sal

DGS quer rede de bancos de leite materno e revisão das licenças para amamentar

O objetivo é estimular a amamentação durante mais tempo, uma vez que o leite materno contém microbiota e anticorpos da mãe que favorecem o desenvolvimento do sistema imunitário da criança e influenciam a programação do seu metabolismo.

Site português conta-lhe a verdade sobre o que come

Uma equipa da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto criou um portal onde professores, investigadores e alunos analisam o estado da nutrição em Portugal e fazem um fact-checking dos principais temas da atualidade. O objetivo é "combater a desinformação sobre a alimentação".

Meia tonelada de carne apreendida pela ASAE

Setembro sem carne. Um desafio em prol da Amazónia (e não só)

Aposta de campeão? Lewis Hamilton investe em hambúrgueres sem carne

Nenhuma escola pública tem nutricionistas a trabalhar, lamenta a Ordem

Bastonária da Ordem dos Nutricionistas diz que as restrições à publicidade a alimentos dirigida a crianças representa um passo importante, mas afirma "que o caminho a percorrer ainda é longo".

Todos os hospitais públicos passam a avaliar a alimentação dos doentes internados

Continente Modelo inaugura loja em Mirandela

Universidades. Máquinas de vendas cheias de doces e quase sem fruta

O vinho deve estar fora da roda dos alimentos? DGS vai fazer a discussão

Diretora do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável adianta ao DN que esta é certamente uma das áreas que irão ser discutidas pelo grupo de trabalho que vai rever a roda dos alimentos.

Reino Unido devolve 1400 toneladas de frango com salmonela ao Brasil

O Brasil é o maior exportador da carne do mundo, enviando, em média, 337 mil toneladas de frango por mês para o exterior.

Espinafres podem entrar para a lista de doping

Comissão Europeia avalia qualidade dos alimentos na UE

DGS recebe pareceres antes de limitar publicidade de alimentos para crianças

Arma genética contra a diabetes protege metade da humanidade

Uma mutação genética que ocorreu há 500 mil pode ser a chave para explicar que cerca de metade dos seres humanos não sofram de diabetes.

Esta proteína promete melhorar a vida sexual, garante Harvard

Sucesso de uma equipa de rali também passa pelas mãos do cozinheiro

Comer fast food contribui mesmo para morte prematura

Pouca diversidade e falta de fruta nas máquinas de venda do SNS

Inspeção deteta falhas nas máquinas que vendem comida no Serviço Nacional de Saúde.

Bastonária dos nutricionistas. Refeições saudáveis e baratas

Este sábado, assinala-se o Dia Nacional de Luta contra a Obesidade e nós fomos às compras com a bastonária dos nutricionistas. Alexandra Bento mostrou-nos que não é preciso gastar muito para comer bem.

Portuguesas estão entre as mais magras do mundo

Meta de redução de sal e açúcar ficou a metade do proposto