alimentação saudável

Humberto Barbosa e Tomás Barbosa escreveram o primeiro livro a quatro mãos.

Clínica do Tempo

"A verdadeira beleza não pode ser exterior, tem de refletir um completo estado de bem-estar e de equilíbrio interior"

Humberto Barbosa e Tomás Barbosa, pai e filho e ambos nutricionistas, lançaram o livro "Fórmula Simplificada para Atingir a Longevidade num Corpo Belo e Saudável". Na obra apresentam os quatro fatores que nos permitem viver mais, sem esquecer os fatores emocionais que contribuem para uma vida mais longa. Em entrevista ao DN, o diretor da Clínica do Tempo confirmou que o filho será seu sucessor à frente do negócio.

Comportamento

Que mania universal (e perigosa) é esta da proteína?

Comemos proteína em excesso, ficamos doentes, porém a ideia que nos continuam a vender (e nós a comprar) é a de que muita proteína equivale a um corpo fit. Não é verdade: a questão tem muito mais que se lhe diga. E não: batidos e barrinhas não são melhores que uma alimentação variada. Texto de Ana Pago | Fotografias da Shutterstock Para os adeptos da boa forma física, são uma espécie de oitava maravilha do mundo mais valiosa que as Pirâmides de Gizé: batidos de proteína, barrinhas de proteína, suplementos de proteína em pó, bolachas e cereais enriquecidos com proteína. [...]

Célia Craveiro

5 recomendações para uma alimentação mais saudável e sustentável

Ao consultarmos o dicionário da língua portuguesa verificamos que o termo "sustentabilidade" significa característica ou qualidade do que é sustentável, sendo "sustentável" o que se pode sustentar, defender ou seguir ou realizado de forma a não esgotar os recursos naturais nem causar danos ambientais. Pois se juntarmos este conceito à alimentação, surge o desafio de pensar a alimentação de forma sustentável, ou seja, que permita responder às necessidades do presente, sem que isso comprometa o que estiver disponível para as gerações futuras.