Investir em "vacas felizes"Dona do queijo Limiano investe um milhão nos produtos bioA Bel, dona também do Terra Nostra, faturou 130 milhões de euros no ano passado, uma subida de 2%. Neste ano quer crescer e está a apostar nos produtos bio e no snacking de queijo
AçoresNo leite dos Açores há uma história de sobrevivênciaO setor dos laticínios atravessa a pior crise de sempre e, nas ilhas açorianas, os efeitos sentem-se a dobrar. Há produtores a tentar contornar o fado com leite de alta qualidade, há quem traga novas raças de bovinos para as ilhas, há quem simplesmente abandone a profissão. Esta é a história de como o gado salvou um dia um arquipélago. E de como os prados são hoje palco de resistência.
