
carne


Covid-19
China deteta novamente coronavírus em carne importada do Brasil
Alimentação
Singapura é o 1.º país a aprovar venda de carne criada em laboratório
A Agência de Segurança Alimentar de Singapura realizou uma extensa análise do produto para garantir que se trata de um alimento adequado para consumo.

Fernando Melo
D'Alentejana à de Lafões... o melhor da carne portuguesa

Crítica gastronómica
Do leitão ao ensopado: sete pratos de carne de verão. Por Fernando Melo

Operação Navidad
PJ investiga negócio de venda de carne à Venezuela
Movimento
Setembro sem carne. Um desafio em prol da Amazónia (e não só)
É verdade que o mês já começou, mas as criadoras do movimento dizem que ainda vai a tempo de participar. Em nome da Amazónia, do planeta e da saúde de cada um, desafiam os portugueses a trocar a carne pelas plantas durante o mês de setembro.
Espanha
Surto de listeriose: Portugal sem razão para alarme, garante DGS
Um turista britânico que esteve de férias em Sevilha é o primeiro caso de um estrangeiro contaminado com a bactéria. Dois cães que comeram carne contaminada também podem estar infetados, alerta confederação de veterinários espanhola. DGS garante que "não há necessidade" de medidas extraordinárias em Portugal.

Surto em Espanha
Inglês pode ser o primeiro estrangeiro contaminado com listeriose

listeriose
Empresa que confecionou carne com listeria assegura que cumpre requisitos de higiene

Espanha
Surto de listeriose já infetou 186 pessoas
Economia
China proíbe importações de carne do Canadá
Embaixada chinesa no Canadá garante que foram encontrados vestígios de ractopamina em carne de porca oriunda deste país, um aditivo alimentar proibido na maioria dos países. A China já tinha suspendido licenças de importação de três matadouros canadianos, bem como de sementes de canola.

EUA
Escolas públicas de Nova Iorque vão ter "Segundas-feiras sem Carne"

consumo
Carne picada do talho continua perigosa, alerta a Deco

Saúde
Portugueses consomem dez vezes mais carne do que etíopes ou ruandeses
segurança alimentar
99 kgs de carne de vacas doentes da Polónia apreendidas em Portugal
Autoridades polacas confirmam que lote de 2700 quilos de carne bovina imprópria para consumo foi exportada para dez países da UE, incluindo Portugal. Ministério da Agricultura diz que lote recebido já foi apreendido
Comportamento
Que mania universal (e perigosa) é esta da proteína?
Comemos proteína em excesso, ficamos doentes, porém a ideia que nos continuam a vender (e nós a comprar) é a de que muita proteína equivale a um corpo fit. Não é verdade: a questão tem muito mais que se lhe diga. E não: batidos e barrinhas não são melhores que uma alimentação variada. Texto de Ana Pago | Fotografias da Shutterstock Para os adeptos da boa forma física, são uma espécie de oitava maravilha do mundo mais valiosa que as Pirâmides de Gizé: batidos de proteína, barrinhas de proteína, suplementos de proteína em pó, bolachas e cereais enriquecidos com proteína. [...]
medicina
5 formas de começar o ano de forma saudável, segundo a OMS

Vida e Futuro
Bacon e salsichas aumentam risco de cancro da mama

Alimentação
Afinal, a carne vermelha e o queijo fazem bem ao coração (com moderação)
consumo
Carne do Brasil. ASAE não encontrou irregularidades
Autoridade de Segurança Alimentar e Económica fiscalizou na semana passada 17 espaços comerciais

carne
ASAE irá fiscalizar carne que foi importada do Brasil

Saúde
Governo não tem notícia que carne adulterada tenha entrado em Portugal

Brasil
Portugal comprou 524 toneladas de carne contaminada do Brasil
Michel Temer
Critérios de fiscalização da carne brasileira são "rigorosíssimos"
Michel Temer disse que os problemas descobertos pela Operação Carne Fraca são pontuais e que a carne produzida e exportada no país é de qualidade
Brasil
Carne fora de prazo financiou partidos, diz polícia brasileira
Maiores armazéns do país - e do mundo - usaram produtos cancerígenos para maquilhar mercadoria vendida para o mercado interno e de exportação com a cumplicidade de inspetores sanitários.

fiscalização
ASAE aplicou 154 sanções a talhos no ano passado

consumo
Porco.PT. É assim que suinicultores querem promover carne nacional

Braga
Produtores de leite e carne marcham para exigir quotas
Braga
Produtores de leite e carne voltam à rua dia 31
Os produtores estarão em fente à Feira Internacional da Agricultura, e asseguram que "a luta vai continuar" até que sejam tomadas medidas

Porto
Produtores de leite e carne prometem maior manifestação de sempre

legislação
Talhos apanhados com carne sem identificação da origem
